Une bonne nouvelle pour les puristes et pour les consommateurs avisés : Une nouvelle loi (règlement 2019/787) avec de nouveaux critères définissant l’appellation rhum a été votée le 21 mai 2019 et entrera en vigueur au mois de Mai 2021. Cette loi servira à rétablir l’équité entre les rhums d’origine France (Martinique, Réunion……) qui eux sont